酒店厨房清洗维修服务公司是一家专业的酒店厨房油烟清洗服务公司,公司自成立以来竭诚的服务南京的各大酒店机关单位饭店餐饮公司、学校食堂宾馆、餐厅,并与之建立了良好的合作关系,为酒店厨房后堂解决油烟火灾隐患,公司服务项目有:油烟管道清洗 、排烟道清洗清洁、单位烟道清洗清洁、大型抽油烟机清洗清洁。 油烟净化器常见故障检查 静电式: 1、排出大量的浓烟,一般原因有: (1)净化器的机芯及过滤网未及时清洗,使内部油垢淤积堵塞。 (2)处理风量不足,使净化器长期处于高浓度油烟之中。 (3)整机机芯绝缘子,电极系统损坏。 2、电场内有啪啪声音,一般原因有: (1)电场中有异物。 (2)电场与壳体之间距离太近。 (3)电场极性接反。 公司专业从事宾馆酒楼、高层建筑油烟管道清洗、油烟管道维护保养及技术咨询服务为一体的专业化队伍 。公司引进了美国的油烟管道养护理念和管理技术,拥有先进的进口设备和技术,以及一批专业、长期从 事各种油烟管道研究、油烟管道维护的专业化、技术人员,专门从事维护保养的公司。 清洗油烟管道的必要性 烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,较易藏污纳垢,是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域。同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。 很多酒家、宾馆、饭店对排油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小,又是小本经营,没那么多讲究;大饭店则有“船大难调头”之困,客人每天不断,也不可能停业进行清洗,不着火就没关系。 1、有些餐饮业的负责人为了少花钱,去找一些不专业的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格,虽然成本是减少了,但是没有达到清洗的目的。 2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订,而且散客也很多,不可能每晚停业之后进行清理。为此,他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。 3、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很容易引起火灾。 所以说油烟管道的清洗不容忽视,如果不及时清洗反而会有更大的麻烦,一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要选择一个专业性的清洗公司。